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必威:揭陽一男子出生茶業世家與茶有一段不解

浏览量: 103 / 发布时间:2020-05-20/作者:必威体育betwayapp

潮汕茶文化源遠流長,潮汕工夫茶是中國傳統茶文化中最具代表性的茶道。在潮汕人的日常生活中,飲茶是不可或缺的部分。在前段時間公布的第六批廣東省級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人名單中,揭陽黃德存的茶藝(揭陽工夫茶藝)榜上有名。我們一起來認識黃德存的茶藝人生。

在市區揭陽市茶文化研究會揭陽工夫茶藝保護基地,主人黃德存正和朋友一起品茶,沖泡過程中,必威体育betwayapp他的工夫茶藝自然演繹,必威体育betwayapp其中“關公巡城”“韓信點兵”無不精彩。據了解,必威体育betwayapp黃德存出生于茶業世家,必威体育betwayapp家族經營茶葉生意已經有近百年的歷史,黃德存從小就與茶結下不解之緣。

必威体育betwayapp國級非遺項目《揭陽工夫茶藝》省級代表性傳承人黃德存:一泡好茶離不開三個方面,第一是源頭,源頭質量要好,第二是制作工藝,有好的原料,如果沒有好的制作工藝,那也出不了好茶,前者兩種如果都好了,沒有沖泡技法,也沒辦法沖出一泡好茶,三者缺一不可,才能夠品到一泡好茶。

在深得茶藝大師的技藝精髓后,黃德存又想,研究、傳承、弘揚揭陽茶文化,使茶產業與茶文化互促共進,是揭陽茶人義不容辭的歷史使命。于是在2019年,他組織成立了揭陽市茶文化研究會,以此平臺廣結茶友,推廣揭陽茶文化。